Lizzy's Film Reviews

這篇文章過期了好幾個月，哈哈，最近有點懶惰。不過說真的，在峇里島度假是極為放鬆、慵懶的事情，所以很難有積極的動力去描述那段慵懶的假期，否則就代表沒放鬆到了，這樣解釋有道理否？



不過倒是希望這篇遲來的飯店相關介紹，能讓沒去過的朋友在極短時間知道個大概，幫助你決定行程。我會以飯店為主體介紹，因為說真的，我們非常懶惰，不是那種到處逛街的旅客，離開飯店的時間並不多。此行住了兩家飯店，一家是金巴蘭四季，另一家則是2009年年底才開幕的Banyan Tree，前者靠近觀光客集散地”庫塔”﹝適合逛街與衝浪﹞，後者則在峇里島最南邊，離其他主要熱門景點頗遠。如果很想要逛街購物的朋友，或許得選擇其他在”烏布”附近的飯店。

金巴蘭四季位在峇里島南部金巴蘭海灘旁邊，地理位置蠻不錯的，靠近機場，大約15分鐘車程可到庫塔，如果你想學衝浪，那兒非常適合！另外如果不想餐餐在飯店內解決、也不想餐餐坐計程車出去吃，也可從飯店往金巴蘭海灘走，步行約五至十分鐘就可以到「金巴蘭海鮮中心」，那兒有十幾家炭烤海鮮餐廳任你選擇。

金巴蘭四季的villa非常原始、天然，整體裝潢設計與材質都與自然地勢結合，樹木、植栽的排列並不整齊，就像是那些植物自己冒出來的一樣，逛的時候會有一種參觀古城的感覺，我很喜歡這樣的安排。當然，「天然」的代價就是蚊蟲很多，房內有附防蚊液、殺蟲劑與蚊帳，不過由於它的室內空間不是封死的，門下、窗下都有縫隙讓各種奇怪的蟲子爬進來，所以第二天早上通常會看到地板上有不少陣亡的怪蟲。











關於吃的部分，金巴蘭四季讓我非常滿意！我們的package是贈早餐，以及每住兩晚贈一份午餐、下午茶與晚餐。他們的早餐算是「點到飽」﹝可以無限量點菜單上有的菜﹞，除了基本的西式、日式早餐外，還可以讓你吃到印尼式的料理，我非常喜愛他們的”Godoh”﹝炸香蕉﹞，住四天就點了三天，到現在都還好懷念，另外還吃了印尼式的炒飯炒麵等等。

至於晚餐是在他們的Taman Wantilan餐廳，與早餐同一個地點，可以眺望金巴蘭灣，有供應自助式的義大利菜，好吃到令我感動，很少吃到採自助式的菜可以處理那麼精緻的，很多標準菜如帕馬火腿配哈密瓜、番茄配Mozzarella、baby leaves、義式生肉片、番紅花燉飯等等，都讓我印象深刻，我尤其喜歡他們現做的番紅花燉飯，用料與調味非常簡單，口味不重，卻美味地不得了！那晚我們還點了紅酒喝，微醺的感覺非常舒適，以至於完全忘了拍照…實在太舒服了。

至於贈送的下午茶與午餐，是在被某雜誌封為「全世界最浪漫餐廳」的PJ’s，他們的午餐還好，但下午茶非常棒！內容包含各國料理，卻都很好吃，他們廚師的料理範疇真是廣泛，其中一項有點類似雞肉捲的點心，更是讓我驚為天人，另外花錢加點了一份！這餐廳就在海灘旁邊，所以想要享受浪漫氣氛的朋友，可以從傍晚夕陽西下的時候開始入座，到晚上會點起蠟燭，靜謐而悠閒。





說完了吃，也要談談SPA，原本覺得四季的SPA很貴，全身的按摩大多要美金100元以上，於是從旅遊書上找了位於庫塔的SPA去做，價格雖然較便宜，但品質感覺不佳，也不太在乎客人是否著涼等等，所以後來還是咬著牙去體驗了四季的SPA，他們的療程室很隱密舒適，盥洗的區域寬敞又乾淨，所有需要的物品應有盡有，如果你對SPA的要求在精不在多的話，不妨去做一趟。

想要在沙灘上做日光浴或看書的話，可以步行到PJ’s餐廳旁邊的沙灘躺椅，飯店會免費提供礦泉水、冰塊、防曬乳、毛巾等等，還會不時提供一些小水果，服務很貼心。



至於前面提過從飯店步行可到的金巴蘭海灘與海鮮中心，也是住在金巴蘭一定要去的景點，尤其我個人非常喜愛那兒的碳烤海鮮，那邊有十幾家炭烤店開在一起，用餐地點就在海灘上，像蘇梅島的Chaweng海灘一樣。他們的烤爐下放著許多椰子殼，一到用餐時間，廚房位置就冒起幾公尺高的煙。有一晚我們選了一家”Menega”餐廳，點了有龍蝦的海鮮套餐，兩人共39萬印尼盾﹝大約台幣一千二吧﹞，其中魚肉部分有點老，但其他貝類與龍蝦實在太美味了，主要是鹹味帶一點酸與辣，另外他們附的四種醬料有一種是油與蒜末搭配的，我非常愛這款醬，撈起蒜末猛吃！蒜味花生很好吃，辣炒空心菜也不錯，只是有點太辣了。還有在峇里島一定要點木瓜汁來喝，非常順口，一點都不澀。